Acai Berry: La joya natural de los antioxidantes
El açai brasileño crece en el rico y fértil suelo de la selva del Amazonas. Durante incontables siglos, los pueblos del Amazonas han reverenciado esta peculiar fruta, la cual es apreciada como fuente de bienestar y vitalidad.
Información fundamental del açai
Información fundamental del açai
- Su nombre científico es Euterpe oleracea.
- Crece en el estuario del Amazonas, en las llanuras adyacentes y en las tierras altas.
- Se da en una palmera que tiene un tronco delgado (a veces curvo), la cual alcanza un promedio de 15 a 20 metros de altura.
- Al madurar cambia de un color verde a un violeta oscuro.
- Su diámetro alcanza aproximadamente de 12 a 15 milímetros.
- Se puede cosechar todo el año, pero el periodo de mayor abundancia es durante la temporada seca de Brasil (de julio a diciembre).
